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Samba y Caipirinhas: Cómo celebrar en línea el carnaval cancelado de Río | Festivos en Río de Janeiro

Fo millones de personas en todo el mundo, esta noche de viernes debería ser la más feliz del año: la primera noche de carnaval. En un año normal, las bandas de metales y metales de Nueva Orleans y Trinidad pulieron sus instrumentos después de meses de ensayos, y los desfiles de Mardi Gras se vistieron con trajes llenos de estrellas antes de salir a las calles. Y Cariocas, residentes de Río de Janeiro, se dice que están relajados por lo que con orgullo llaman «la fiesta más grande del mundo».

Este año no, lamentablemente: se ha cancelado en todas partes, desde Cádiz hasta el Caribe. Lástima. El carnaval sería el antídoto perfecto para nuestros problemas actuales: cinco noches sin preocupaciones de baile, música y bebida… al diablo con el distanciamiento social.

Río escenifica la máxima expresión artística de carnaval, un espectáculo ridículamente grandioso de purpurina y purpurina en una banda sonora de samba en auge. Decenas de escuelas de samba en toda la ciudad pasan todo el año preparándose para su paso por el centro de atención, empleando a cientos de diseñadores, pintores, músicos, costureras, escultores y mecánicos, cada uno preparándose para un desfile de alrededor de 4.000 juerguistas, que bailan al ritmo de un fuerte de 300 bateria, o grupo de baterías.

Lo más destacado del Carnaval de Río del año pasado

Un año de preparación para una actuación de 70 minutos. Más largo y la escuela de samba está anclada, porque si cada desfile es una obra de arte viva, la competencia entre ellos es tan feroz como un partido de fútbol brasileño. Cada aspecto del desfile – la canción, los disfraces, las carrozas, las reinas del carnaval, el baile – es puntuado por un equipo de jueces, y cuando las marcas se anuncian por radio y televisión el último día del carnaval, la ciudad Deja de festejar para escuchar los resultados.

No habrá nada de eso este año, pero habrá acción en línea. Mangueira, una de las escuelas de samba más antiguas de Río – que utilizó el carnaval para resistir la retórica absurda del presidente Bolsonaro – será el anfitrión shows virtuales en vivo en YouTube Domingo, lunes y martes a partir de las 3 p.m. (6 p.m. GMT), con una pequeña banda de samba y votación online a la mejor canción del año. Portela, otra escuela tradicional y ganadora de un récord de 22 desfiles de carnaval, tocará samba a la antigua al mediodía (3 p.m. GMT) del domingo.

Banda callejera de carnaval Monobloco
Banda callejera de carnaval Monobloco

Las escuelas de samba desfilan por el Sambódromo de 90.000 asientos, un bulevar / estadio de 700 metros de largo especialmente diseñado por Oscar Niemeyer, el arquitecto más grande de Brasil. Aunque este programa de televisión llegó a los titulares, se ha vuelto demasiado exagerado, costoso y turístico para muchos cariocas, y durante la última década, la popularidad de las fiestas callejeras se ha disparado. En el corazón de estos están los cientos de blocos, o grupos callejeros, OMS jugar por toda la ciudad. Son un alboroto: gratis, inclusivo y amigable con LGBT, con muchas drag queens pavoneándose.

Monobloco, que se formó en 2000, ahora atrae a decenas de miles de personas al centro de la ciudad, pero este año será hazlo virtualmente el sábado (13 de febrero) a las 8:30 p.m. (11:30 a.m. GMT). Otro para comprobar es Sargento Pimenta (Sergeant Pepper), formado por un loco de los Beatles, que toca versiones de samba de las canciones de la banda. Y aqui hay un lista de otros eventos virtuales, pero es posible que debas usar Google Translate para averiguar qué está pasando.

Ver

Playa de Ipanema.
Playa de Ipanema. Fotografía: Ben Lewis / Alamy

Hace algunos años Pasé cuatro días cruzando Rio – una de las experiencias de viaje más emocionantes de mi vida. Como dije entonces: «Gracias a su topografía única y su impresionante belleza natural, ofrece un paseo por la ciudad como en ningún otro lugar de la Tierra, admirando un lago, montañas, dos de las playas más famosas del mundo. Y algunas de las últimas playas vírgenes que quedan. bosques tropicales en el Atlántico. , sin mencionar los pueblos coloniales y la favela más grande de América Latina, todo dentro de los límites de la ciudad.

Donde quiera que mires hay una vista espectacular, desde la cima de una montaña o favela de ladera, hasta medialunas de arena y un mar resplandeciente a dos millas de distancia. Visita Guía virtual de alta resolución ofrece una hermosa descripción, con vistas interactivas y fotos del Cristo Redentor, Pan de Azúcar, Ipanema y más, todos bañados por el sol tropical.

Una de las adiciones culturales recientes más interesantes a la ciudad es la Museu do Amanhã (Museo del Mañana), un espectacular centro de ciencia contemporánea que se asoma al cielo desde el puerto viejo. Se dedica a explorar los problemas de sostenibilidad del planeta «mañana» en lugar de la ola habitual «en el futuro». Mira a tu alrededor.

El museo del mañana, Río
El museo del mañana

Río es tan famoso por sus playas, carnaval, fútbol y belleza en general que aunque la capital se mudó a Brasilia en 1960 y São Paulo tiene el doble de tamaño, es fácil olvidar que sigue siendo Capital cultural de Brasil.

Si quieres un resplandor solar virtual, o torturarte a ti mismo, aquí tienes un transmisión en vivo desde la playa de Copacabana en pleno verano. Y si planea viajar a Brasil después de que se levanten las restricciones, el nuevo operador especializado Journey Latin America Club de viajes virtual organizará una noche en vivo y preguntas y respuestas sobre el país a través de Zoom sur 8 Junio ​​(gratis, regístrese en línea).

Escucha

Rio 40 Graus de Fernanda Abreu – Rio 40C. Esta pista y video de funk brasileño resume la caótica alegría tropical de la ciudad

Pedirle a un brasileño que seleccione música que represente a su país es tan inútil como pedirle a un estadounidense que haga lo mismo. Las herencias musicales de las dos naciones más pobladas y diversas de América son igualmente ricas y variadas. Ambos son de África y fueron incubados por la esclavitud: los campos de caña de azúcar eran para la samba lo que las plantaciones de algodón eran para los azules. Los dos géneros brasileños más famosos fuera del país, samba, et de là bossa nova, tous deux ont leurs racines à Rio (bien que les graines du premier aient pu être plantées dans l’État de Bahia – c’est controversé), et il y a une douzaine d’autres genres à écouter además.

Tienen más de 10 años ahora, pero recomiendo la diversión y el funky Favela Chic: recopilaciones postonove como una muestra de la música brasileña. Abarcan décadas y abarcan todo, desde hip-hop y samba tradicional hasta funk y jazz brasileños, conservando a grandes como Jorge Ben y Beth Carvalho a través de Seu Jorge raperos y DJs.

Para saber qué está sucediendo actualmente en la escena musical, hablé con el productor, escritor y multiinstrumentista Alexandre Kassin, quien tiene un programa en Estación FM mundial de Gilles Peterson. Como todos los cariocas, en esta época del año Kassin estaba generalmente inmerso en el carnaval, literalmente. “Desde mi casa en el barrio de Botafogo, puedo escuchar tres o cuatro blocos diferentes tocando al mismo tiempo”, dice.

La sublime Orquestra Imperial

A medida que se acerca el carnaval, su Orquestra Imperial, «Una respuesta brasileña a los grandes grupos de swing» suele tocar en conciertos semanales en clubes de la ciudad, como el «muy cool» Manouche cerca de lo magnífico jardines botánicos.

La lista de Kassin de músicos de Río para ver incluye Ana Frango Elétrico (que aplasta el garage rock con la bossa nova); Alberto Continentino (“Uno de los mejores bajistas del mundo y un compositor increíble”); Negro Leo (“Un compositor genial con un estilo único”); Antonio Neves (baterista, trombonista y bastante salvaje al son de él); y Priscila Tossan (“Toco con su banda, una cantante increíble”).

Para hacerte una idea de cómo es el carnaval, escucha Fanfarra, en el disco Brasileiro de Sergio Mendes, ganador del Grammy. Esta es la única grabación que conozco que se acerca a la intensidad de los golpes en el pecho y el pelo en el cuello de una batería de 300 personas. Kassin seguramente sabe más, pero dice: «Es casi imposible capturar ese sonido y energía en un estudio. [Mendes recorded in a car park], así que cuando hacen un disco, las bandas solo usan un puñado de bateristas. Pero me gustaría intentar registrar una batería completa algún día. «Él debería – el mundo merece escucharlo.

Lirio

Portada de la guerra del fin del mundo

Las complejidades y curiosidades de Río son las de Brasil, y cualquier comprensión de la ciudad debe comenzar con una descripción general del país, a través de un libro como el de Joseph Page, ingenioso e incisivo. Los brasileños, o el excelente podcast de Misha Glenny, La invención de Brasil.

Ninguna novela expone el alma de Brasil o los orígenes de los problemas de Río como la épica historia de Mario Vargas Llosa, premio Nobel peruano La guerra del fin del mundo. No en Río, sino en el desierto del noreste de Brasil (y basado en eventos reales registrados en Rebelión en los Backlands, del periodista carioca Euclides da Cunha), cuenta la historia de una rebelión milenaria del siglo XIX entre los pobres y marginados de Canudos, que fue brutalmente aplastada, después de los tres primeros intentos heroicamente derrotados, por un enorme ejército enviado desde Río.

Después de la guerra, las tropas mercenarias en su mayoría negras y los renegados supervivientes fueron abandonados y emigraron al sur para asentarse en los barrios bajos de las colinas de Río. Ellos los llamaron favelas, después de una flor que había crecido en los campos de batalla de Canudos. Así que la tragedia de Río comenzó y continúa como una guerra civil, entre la élite política mimada y la mayoría de las favelas alienadas.

“El crimen en Brasil se debe al racismo y una distribución desigual de la riqueza, que ha estado sucediendo durante años”, dice Paulo Lins, quien creció en uno de los barrios más difíciles de Río. Escribió sobre eso en Ciudad de dios, que, en una prosa lírica exquisita, traza la realidad brutal y violenta de la división social y racial y la esperanza romántica contra viento y marea que es la antinomia del alma de Río.

Manta futebol

El mapeo de esta antinomia ha sido un tema de la literatura carioca desde el siglo XIX, cuando Machado de Assis nació en la base de la pirámide, de un esclavo liberado. Gracias a su inteligencia, se ha convertido en el escritor más famoso de Brasil. El premio literario que lleva su nombre sigue siendo el más prestigioso del país. Su obra maestra, Los recuerdos póstumos de Brás Cubas, es un ataque increíblemente divertido a la sociedad de Río. Clarice Lispector La hora de la estrella es el hermano del libro del siglo XX, que cuenta la historia de un joven migrante del noreste pobre cuyos sueños de una vida mejor se extinguen por los prejuicios y el sexismo.

No es solo miseria. Alex Bellos, ex corresponsal de The Guardian, es magistral Futebol: el estilo de vida brasileño es más que un libro sobre el juego hermoso: es una historia de amor por todo lo que es bueno y malo en Río y en Brasil en su conjunto: la camaradería y la corrupción, la vivacidad y la venalidad, el humor, el orgullo y el amor puro. de la vida que subyace a todo lo carioca.

Mirar

Vuelve a filmar Ciudad de Dios, personaje principal como un niño apuntando con un arma y riendo.
Ciudad de dios. Fotografía: AA Film Archive / Alamy

No encontrará las mejores películas sobre Río en el sitio web de la oficina de turismo de la ciudad. Mientras que los cineastas de Hollywood Vuela a Rio Desde la década de 1930, para aprovechar este hermoso escenario, la mayoría de los directores brasileños han centrado su mirada en las brutales realidades de la sociedad brasileña y la vida urbana sumida en la pobreza.

Ya hemos mencionado el libro Ciudad de Dios, pero Adaptación cinematográfica de Fernando Meirelles en 2002 encabezó la mayoría de las listas de las mejores películas sobre Río. Ambientada en una favela plagada de drogas donde el asesinato casual es una forma de vida, se cuenta a través de los ojos de sus hijos, interpretados principalmente por actores aficionados. Es extremadamente violento, con un número de cadáveres que rivaliza con Rambo, pero también tiene la misma arrogancia de Goodfellas o Trainspotting.

Walter Salles, uno de los directores más exitosos del país, fue nominado a un Oscar por Estación Central (1998), una película sobre una ex maestra de escuela que escribe cartas a los inmigrantes analfabetos de la ciudad, incluido un joven huérfano al que toma bajo su protección a regañadientes en un viaje al pobre noreste de Brasil en busca de su padre. Es una hermosa historia que evita los clichés de unión de sacarina de adultos e hijos que la trama podría sugerir, y muestra los vastos paisajes del país.

Tráiler de Netflix para Girls from Ipanema (originalmente titulado Most Beautiful Thing)

Vale la pena buscar otras dos películas innovadoras de Río realizadas en la década de 1950. Rio 40 Graus (Rio 100 Degrees F, 1955) es un semidocumental de neorrealismo que sigue a niños que venden cacahuetes en la playa y en los estadios de fútbol, ​​que originalmente fue prohibido en Brasil por su franca representación de los pobres. El segundo es Orfeu Negro (Black Orpheus, 1959), que transpone la leyenda griega de Orfeo y Eurídice en una favela durante el carnaval. Su banda sonora de bossa nova presentó al mundo el género emergente en ese momento.

Una versión más optimista del nacimiento de la bossa nova ahora se transmite en Netflix. Chicas de Ipanema (sí, de verdad) es un drama de época congelada que sigue a una joven que, tras ser abandonada por su marido, abre un club de bossa nova. También en Netflix es el más sobrio El borde de la democracia, un documental de 2019 que explora cómo la política brasileña se ha vuelto tan polarizada y fea que, después de salir de 25 años de dictadura militar en 1989, recayó en el fascismo. Y rapero y activista Emicida‘S AmarElo: Es todo por ayer celebra la rica herencia de la cultura negra brasileña en un país donde «la vida de los negros importa menos».

Gusto

Bar do Mineiro en Santa Teresa, con el histórico tranvía del barrio al fondo.
Bar do Mineiro en Santa Teresa, con el histórico tranvía del barrio al fondo. Fotografía: Brasil Photos / Light Rocket / Getty

Mientras escribo esto en la mesa de mi cocina en la nieve de Londres, no puedo evitar desear estar sentado afuera uno de estos fantásticos 10 botecos, o bares locales en el calor abrasador de Río vertiendo cervezas frías. Un lector me escribió diciéndome que había usado mi lista como guía de la ciudad cuando la visitó. No era mi intención, ¡pero qué gran idea! Todas son instituciones de la ciudad en partes frescas de la ciudad.

Si tampoco estás en Río, consuélate con una caipirinha. La suculenta bebida nacional de Brasil tiene más sabor que otros cócteles clásicos de lima, como el daiquiri y el mojito, resultado de espíritu escondido destilado de jugo de caña de azúcar fermentado. Esta es una buena receta, aunque es posible que desee reducir ligeramente la cantidad de azúcar, los brasileños suelen ser golosos. Si no puedes conseguir la cachaça, haz una Caipiroska – la misma bebida pero con vodka. No tiene el toque de una caipirinha, pero hace el trabajo.

Cómo hacer una caipirinha

Brasil también tiene un plato nacional – feijoada, un guiso de frijoles negros y cerdo servido con harina de mandioca asada, arroz, berza y ​​naranjas. Según la leyenda, la feijoada tiene sus orígenes en la esclavitud, con esclavos elaborando el abundante plato con frijoles negros y restos de patas, orejas, colas de cerdo, etc. La verdad no es tan romántica; es originario de Portugal y está relacionado con el francés cassoulet y asturiano fabada.

Esta receta de Guardian es excelente. La feijoada se suele comer en una celebración, y en Río que significa la temporada de carnaval. Cuando vivía en Brasil, hacía una olla grande para seguir adelante en el carnaval: alta en proteínas, es genial tanto para absorber la resaca como para llenar el tanque antes de una noche de insomnio.

Este banquete de carne es una idea vegetariana del infierno, pero mi versión vegetariana también es deliciosa. Simplemente deje la carne fuera de la receta anterior y agregue el condimento, las hierbas y las especias (los frijoles negros no tienen tanto sabor como las lentejas), y durante los últimos 20 minutos aproximadamente, coloque trozos de papa, zanahoria, calabaza y dulces. patata. sobre los frijoles para cocinarlos al vapor en el caldo de tinta.

Callejones culinarios es una buena guía del panorama gastronómico de Río.

Lea la sección escrita por Alex robinson, escritora de viajes especializada en América Latina

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